Resep Bolu Kukus yang Lezat untuk Bekal Anak Sekolah

  • Whatsapp
Resep Bolu Kukus yang Lezat untuk Bekal Anak Sekolah

BOLU KUKUS PELANGI Untuk 20 potong Bahan: 4 btr telur 120 gr gula pasir 1/4 sdt garam 1/2 sdt emulsifer (SP/TBM)

Editor's Rating:
5

Resep Bolu Kukus yang Lezat untuk Bekal Anak Sekolah

BOLU KUKUS PELANGI

Muat Lebih

Untuk 20 potong

Bahan:

4 btr telur

120 gr gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt emulsifer (SP/TBM)

100 gr tepung terigu protein sedang

1/4 sdt baking powder

50 gr santan kental instan

25 gr minyak goreng

1 tetes pewarna hijau tua

2 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat:

1. Kocok telur, gula pasir, garam, dan emulsifer sampai mengembang.

2. Masukkan tepung terigu dan baking powder bergantian dengan santan kental instan dan minyak goreng. Sambil diayak dan diaduk rata.

3. Bagi 3 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.

4. Tuang adonan hijau ke ke dalam loyang 24x10x7cm kukus di atas api sedang 7 menit.

5. Tuang adonan putih. Kukus kembali 7 menit.

6. Tuang adonan merah muda. Kukus kembali 15 menit sampai matang.

 

BOLU KUKUS PANDAN COKELAT

Untuk 20 potong

Bahan:

5 btr telur

1/2 sdm emulsifer (SP/TBM)

125 gr gula pasir

1/2 sdt garam

140 gr tepung terigu protein sedang

Baca Juga  Resep Spaghetti untuk Bekal Anak Sekolah

25 gr susu bubuk

1/2 sdt baking powder

50 gr santan kental instan

30 gr air daun suji, dari

20 lbr daun suji dan

2 lbr daun pandan, blender

3 tetes pewarna hijau

30 gr margarin, lelehkan

1/2 sdt pasta cokelat

Cara Membuat:

1. Kocok telur, emulsifer, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.

2. Masukkan campuran santan instan, air daun suji, pewarna hijau dan margarin leleh. Aduk rata. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta cokelat dan choco chips. Aduk rata.

3. Tuang adonan cokelat ke ke dalam loyang 20x20x7 yang alasi kertas roti tanpa diolesi margarin. Kukus dengan api sedang 10 menit.

4. Tuang adonan pandan. Kukus lagi 15 menit sampai matang

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *